Culinair genieten,

Hèt lesrestaurant van de horecaopleiding in Hilversum. Onze aanstormende talenten verwelkomen u van maandag t/m vrijdag graag met veel enthousiasme in restaurant Du Roc!

Het menu

Menu week 13, 14 & 15

27 t/m 31 maart, 3 t/m 5 april, 10 april t/m 13 april (zaterdag & zondag gesloten)

Vitello tonnato

Tonijn – kalf – ansjoviscrème – sesamkoekje
*****

 Paling dashi

Coquille – gerookte paling – kwartelei – artisjok –

Vene Cress – Japanse bouillon
*****

Zonnevis

Stamppot met raapstelen – zongedroogde tomaten – kreeftensaus

Of

Boerderij kuiken

Rouleau – ganzenlever – bundelzwam – paksoi – aardappelmousseline –

jus van mosterdzaad
*****

Selectie kazen van boerderij Lindenhoff

Garnituren – geserveerd vanaf de kaaswagen
*****

Bramen panna cotta

Basilicum – Yoghurtsorbet – schuim van bramen – bramentuille

Menu 4 gangen (zonder kaas) € 19.50 

Wijnarrangement 4 glazen € 12,00

Menu 5 gangen (met kaas) € 24.50  

Wijnarrangement 5 glazen € 15,00

Restaurant du Roc hanteert de allergenenwetgeving. Heeft u vragen over allergenen raadpleeg de bediening.

Al benieuwd naar het volgende menu?
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief en like ons op Facebook.

Bekijk de wijnkaart

Ons sfeervol restaurant du Roc te Hilversum biedt plaats aan 50 gasten. Hier koken en serveren MBO studenten van de Horeca opleiding onder begeleiding van ervaren vakmensen.

Van maandag t/m vrijdag bent u welkom voor het Diner.

Wij koken en serveren dagelijks een culinair 4 of 5 gangen menu voor € 19,50 of € 24,50, excl. dranken. Voor het hoofdgerecht heeft u keuze uit een vlees-, vis- of vegetarisch gerecht. U kunt uw menu uitbreiden met een extra gang ‘Kaas’. Het menu wisselt per twee weken. Reserveren noodzakelijk.

Onze keuken is modern met klassieke invloeden, dagvers en biologisch georiënteerd. Het restaurant combineert spijs met kwalitatieve wijnen vanaf een moderne wijnkaart, waarbij alle kaartwijnen ook per glas te bestellen zijn. Onze aanstormende talenten verwelkomen u dit schooljaar met veel enthousiasme in restaurant Du Roc!

Reserveren

Restaurant du Roc - amuse

Parkeren

Parkeren bij het ROC kan op de twee priveparkeerplaatsen P1 en P2. Aan de slagboom kunt u via een intercomsysteem worden toegelaten tot beide terreinen door de receptionist.

P1 is de parkeerplaats, direct rechts vooraan naast de busbaan en herkenbaar aan de twee bomenrijen.

P2 is de parkeerplaats langs de spoorzijde. Hiervoor dient u voor de sporthal linksaf te slaan en om de sporthal heen te rijden. Let op; niet rechtdoorrijden richting de boog tussen sporthal en schoolgebouw. Dit is de uitgang van P2!.

Via P2 kunt u direct naast ons restaurant parkeren. P1 is op 50 meter loopafstand.

Plan uw route

Openingstijden

Maandag tot en met vrijdag
Inloop: 17.30 uur – 18.15 uur
Einde: 21.00 uur

Al benieuwd naar het volgende menu?
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.

Restaurant du Roc - logo

Arena 301
1213 NW
Hilversum